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Pasta Gusto e Nutraceutica.
L’attività di studio degli alimenti che oltre a fornire nutrienti hanno effetti benefici sulla salute e sul benessere fisico dell’uomo è sintetizzata nel termine “nutraceutica”, una combinazione delle due parole “nutrizione” e “farmaceutica”, termine coniato alla fine del secolo scorso (1989) dal ricercatore Dr. Stephen L. DeFelice, fondatore e presidente della Foundation of Innovation Medicine (FIM) di Crawford, New Jersey.
Il cibo inteso anche come farmaco non è però certamente una novità moderna. Questo concetto è antico se non antichissimo, appartiene da millenni alle culture orientali ed occidentali.
Ippocrate di Kos, vissuto tra il V ed il IV secolo prima di Cristo, considerato il padre della medicina, esortava i suoi discepoli con la frase “lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo”.
La nutraceutica studia e definisce i nutrienti che, in armonia con questa esortazione di Ippocrate, funzionano anche come “medicina”, contenendo principi attivi utili a contrastare l’insorgenza della malattia. Nutrirsi bene e nutrirsi sano, il motto tradizionale dei nutrizionisti, con la nutraceutica si è aggiornato integrando il concetto di ruolo attivo del cibo per il benessere fisico, funzionale per la prevenzione ed il contrasto all’insorgenza delle malattie che insidiano la salute.
Pasta Gusto è stata pensata e realizzata secondo questi principi nutraceutici.
Ippocrate di Kos, vissuto tra il V ed il IV secolo prima di Cristo, considerato il padre della medicina, esortava i suoi discepoli con la frase “lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo”.
La nutraceutica studia e definisce i nutrienti che, in armonia con questa esortazione di Ippocrate, funzionano anche come “medicina”, contenendo principi attivi utili a contrastare l’insorgenza della malattia. Nutrirsi bene e nutrirsi sano, il motto tradizionale dei nutrizionisti, con la nutraceutica si è aggiornato integrando il concetto di ruolo attivo del cibo per il benessere fisico, funzionale per la prevenzione ed il contrasto all’insorgenza delle malattie che insidiano la salute.
Pasta Gusto è stata pensata e realizzata secondo questi principi nutraceutici.
Pasta Gusto è un alimento perfettamente bilanciato: E’ arricchita con una miscela di farine di leguminose a basso indice glicemico. Possiede un elevato contenuto di proteine vegetali ad alto valore biologico*, ricche di aminoacidi essenziali. E’ una buona fonte di fibre ed è priva di colesterolo.
Questa formulazione influenza positivamente sia il metabolismo glucidico che lipidico e garantisce un benefico senso di sazietà, utile a limitare l’eccesso calorico.
Pasta Gusto è arricchita con farina di Lupino: legume noto per i suoi effetti benefici sul metabolismo glucidico e sul sistema cardio-vascolare.
http://www.sanraffaele.org/Home/Ufficio_Stampa_-_HP/Ufficio_Stampa/Comunicati_Stampa/lupino_27_01_10.html
Secondo recenti studi , una dieta a basso indice glicemico favorisce, oltre la perdita di peso, un meccanismo a cascata benefico per i metabolismi che concorre a stabilizzare sintomi “Vaghi e Aspecifici” come: stanchezza cronica - disturbi del tono dell’umore - mani e piedi sempre freddi - insonnia - ansia - apatia - attacchi di panico - fame eccessiva o inappetenza - acidità - senso di pienezza, gonfiore dopo ogni pasto - stitichezza cronica – colon irritabile.
Questa formulazione influenza positivamente sia il metabolismo glucidico che lipidico e garantisce un benefico senso di sazietà, utile a limitare l’eccesso calorico.
Pasta Gusto è arricchita con farina di Lupino: legume noto per i suoi effetti benefici sul metabolismo glucidico e sul sistema cardio-vascolare.
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Secondo recenti studi , una dieta a basso indice glicemico favorisce, oltre la perdita di peso, un meccanismo a cascata benefico per i metabolismi che concorre a stabilizzare sintomi “Vaghi e Aspecifici” come: stanchezza cronica - disturbi del tono dell’umore - mani e piedi sempre freddi - insonnia - ansia - apatia - attacchi di panico - fame eccessiva o inappetenza - acidità - senso di pienezza, gonfiore dopo ogni pasto - stitichezza cronica – colon irritabile.
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6 Medici e Naturopati provenienti da tutta Europa compongono il comitato scientifico di NaturalTutor. Veniamo da una profonda esperienza maturata, in anni di studi e pratica clinica, nei rispettivi campi della Medicina.
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